Astrologie-Bücher

Produktbeschreibung

Mit über 30.000 Nährwertangaben zu 2.800 Lebensmitteln. Zucker, gesättigte Fettsäuren und Natium im Haupttabellenteil
Erscheinungsjahr: 2010
14., überarb. u. erw. Aufl.
m. farb. Abb.
Gewicht: 343 gr / Abmessungen: 213 mm x 123 mm x 18 mm

Die Nährwerttabelle"Kalorien mundgerecht"hat sich nicht nur in der Diabetestherapie, sondern auch im Kreis der Nährwerttabellen als Standardwerk etabliert. Die informative Einleitung mit grundlegenden Ernährungsinformationen gehört neben dem ausführlichen Nährwertteil ebenso zu diesem Buch wie Tabellen zu Purin-, Salz- und Zuckergehalten ausgewählter Lebensmittel. Das besondere gegenüber klassischen Nährwerttabellen sind die Angaben der Nährwerte pro Portion. Einfach und schnell können so die Angaben zu den Produkten und Lebensmitteln abgelesen werden, ohne zeitaufwändiges und umständliches Umrechnen. Die Auflage wurde vollständig überarbeitet und erweitert: alle Nährwerte wurden überprüft, aktualisiert und um neue Produkte ergänzt.

Produktbeschreibung

150 Rezepte für Säfte, Smoothies & Co
Erscheinungsjahr: 2012
m. zahlr. Abb.
Abmessung: 19 cm

150 unkomplizierte Rezepte für jede Gelegenheit und Jahreszeit, direkt vom Wochenmarkt frisch ins Glas! Alle Getränke sind im Mixer, mit dem Pürierstab oder dem Entsafter schnell und einfach zubereitet.

Aus süßem Obst und knackigem Gemüse werden im Handumdrehen köstliche Fitmacher voller Vitamine. Cremige Kokosmilch, die Schärfe von Ingwer oder aromatische Gewürze verleihen jeder Kombination ihre individuelle Note. Wie wärs mit einem fruchtigen Mango-Limetten-Smoothie, dem erfrischenden Karotten-Ingwer-Saft oder einem spritzigen Heidelbeersirup mit Apfelsaftschorle? Ob gepresst, püriert oder gemixt: Alle Drinks bringen den absoluten Frischekick.

Produktbeschreibung

Erscheinungsjahr: 2012
m. zahlr. Abb.
Abmessung: 23 cm
Von Britton Bauer, Jeni

Über 100 der besten, leckersten und außergewöhnlichsten Rezepte von Amerikas Eiscremequeen. Gelinggarantie für zu Hause!

In ihrem Buch verrät Jeni Britton Bauer wie Eiscreme auch zu Hause perfekt gelingt voller Aroma, köstlicher Zutaten und vollkommener Konsistenz. Über zwei Jahre tüftelte sie an der richtigen Zubereitung für den Hobbykoch daheim und entwickelte so eine gelingsichere Grundzubereitungstechnik für handelsübliche Eismaschinen, mit der man all ihre Eissorten herstellen kann. Jenis Rezepte sind alles andere als gewöhnlich, sie schafft es jeden zu verführen beispielsweise mit ihren Lieblingssorten wie Salziges Karamell, Koriandereis mit gerösteten Kirschen oder Bananeneis mit karamellisierten weißen Schokoladenstückchen. Dieses Buch enthält 100 AUSSERGEWÖHNLICHE EISKREATIONEN. Darunter auch Rezepte für Frozen Yoghurt (u. a. Gebackener Rhabarber, Zitrone oder Grapefruit-Hibiskus), Sorbets (u. a. In Riesling eingelegte Birne, Gebackener Apfel oder Ananas-Chili) und Eisdesserts (u. a. Eisterrine oder Macaroon-Eiscreme-Sandwiches).